- 產(chǎn)品描述
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電磁單炒單尾連蒸撐爐 型號
Model規(guī)格(mm)
SIZE電壓(V)
VOLTAGE/POWER電流
CURRENT鍋具(mm)
PAN SIZEDM-PC15-Z570 1800*900*800+400 380V/15KW+15KW 22A/22A Φ570mm蒸撐 電磁爐生產(chǎn)許可證：粵XK01-302-00117 十大核心技術(shù)
1、最新電磁爐仿真技術(shù)，1~100檔火力任意調(diào)節(jié)。
2、基于PWM+PFM（占空比調(diào)制+頻率調(diào)制）的半橋和全橋數(shù)字技術(shù)。
3、智能拋鍋技術(shù)
智能跟蹤拋鍋調(diào)節(jié)功率，拋鍋時鍋功率不降，實現(xiàn)明火拋鍋翻炒效果。
4、鎖功率技術(shù)
實時跟蹤輸入系統(tǒng)電源電壓、電流、相位、頻率等參數(shù)，數(shù)字恒功率算法，系統(tǒng)輸入電壓起伏變化時不影響機芯輸出功率。
5、內(nèi)置Neuro Fuzzy Control（神經(jīng)模糊控制）
核心算法采用Neuro Fuzzy Control（神經(jīng)模糊控制）來進行閉環(huán)運算（電流、功率閉環(huán)運算），動態(tài)特征非常好，在拋鍋的過程中輸出功率不中斷。
6、鍋具智能識別技術(shù)
全自動高效兼容生鐵、鑄鐵、201、316、409、304不銹鋼材質(zhì)類型的鍋具、湯桶，輸出功率均能維持恒定。
7、獨有的恒功率技術(shù)，鍋具燒紅輸出功率也不會降低。
8、超快速檢鍋技術(shù)，檢鍋時間小于0.1S，動態(tài)響應(yīng)特征極佳。
9、寬電壓設(shè)計，三相380V機型的工作電壓范圍為280V AC ~480V AC。
10、遠程數(shù)字控制功能
遠程解鎖，數(shù)字接口可以連接通訊模塊，配合管理軟件，通過通訊模塊您可以坐在電腦前任意控制機芯，您可以把機芯集成到您的控制系統(tǒng)，把機芯作為加熱控制單元，任意控制。
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都美廚具
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